metrika

Туша барана

1 отзывы / Добавить отзыв
Средний вес: 16 кг
Цена за 1 кг: 550 руб.
Весовой товар: Точная стоимость формируется после взвешивания
Наличие: В наличии
Ферма: Парицкая ферма
Просмотров: 1323

8880 р.

Количество: 
Баранья туша только утреннего забоя. Свежее, полезное мясо без запаха.
Средний вес туши: от 14 до 18 кг.
Стоимость за 1 кг: 550 р., на баранью тушу не распространяются скидки за объем заказа.

Для приговления туши используют ягнят в возрасте от 3 до 6 месяцев.

Баранья туша пользуется заслуженной популярностью у многих народов, особенно в восточной кухне.
Баранья туша может быть использована целиком и стать украшением стола, например, болгарское блюдо - Чеверме, или Таш кордо из бараньей туши из киргизких народных блюд.
Бараньи туши только с фермерского хозяйства, животные выращены в естественных условиях.

Мясо ягненка. Насколько полезно и вкусно?

Мясо ягнят – востребованный и полезный продукт.
Бараны – одни из первых одомашненных человеком животных, мясо и шерсть барашек ценится на протяжении многих веков.
Ягненком, по стандартам принятым в России, называют барашка или овцу возрастом до 1 года, но и среди этой возрастной группы есть свои категории.
Ягнята очень быстро растут, примерно на 300-500 грамм в день. Ягнята питаются молоком матери до 3 месяцев, именно таких ягнят называют молочными, вес ягненка к 3 месяцам достигает 15 кг. Вес взрослого барана в возрасте 1,5 лет - 47 кг.

У нас вы можете приобрести мясо ягнят возрастом от 3 месяцев, после 6 месяцев у ягнят наступает половая зрелость, что сказывается на вкусовых качествах мяса.

Мясо ягненка с тонким ароматом сочное и нежное, отличается от баранины не только вкусовыми качествами, но и внешним видом: мясо светло-розовое, у молодых барашек – красное, у взрослых баранов мясо благородного бордового цвета.

Ягненок и баранина – диетический продукт.

Чем же полезно мясо ягнят:
  • менее жирное, чем мясо телят;
  • меньше чем в говядине холестерина;
  • большое содержание цинка способствует повышению иммунитета;
  • богатое содержание витамина В12 - прекрасная профилактика анемии;
  • благодарю содержанию лецитина является прекрасной профилактикой сахарного диабета, нормализует холестериновый обмен и оказывает антисклеротический эффект, способствует обновлению клеток;
  • содержание фтора поможет сохранить зубы здоровыми.


Кому рекомендовано мясо ягненка: - беременным; - детям с 1 года; - пожилым людям; - людям с нарушением обмена веществ; - людям, заботящимся о своем здоровье.

Как приготовить:
Мясо ягненка можно тушить, например, с добавлением баклажанов, помидоров, при подаче украсить зернами граната.
Из мяса ягненка получается полезный и диетический бульон, а из фарша – фрикадельки.

Рецепт.
Для приготовления двух порций Молочного ягненка с мятным соусом нам потребуется:
1. мясо ягненка – 600 гр.
2. мята свежая – 1 пучек
3. петрушка – 1 пучек
4. грецкие орехи (толченые) – 2 столовых ложки
5. сыр фета – 30 гр.
6. свежий базилик – по вкусу
7. черный перец – по вкусу
8. оливковое масло – 50 мл.
9. соль – по вкусу
Приготовление:
1. Соус: подсушиваем грецкие орехи в духовке, измельчаем, смешиваем с травами и фетой и 40 гр. оливкового масла.
2. Мясо: смазываем мясо оливковым маслом, посыпаем соль и перец.
3. В разогретую до 180 градусов духовку отправляем мясо на 20-30 минут.
4. За 5 минут до готовности – смазываем мясо соусом.

Приятного аппетита!
Средний вес бараньшей туши: 16,0 кг.

Свежесть: менее 12 часов.
Срок хранения:
при температуре 0 - +4 гр.С - до 24 часов
при температуре 0 - -2 гр.С - до 12 дней

Баранья туша рекомендуется для:
  • Беременных и кормящих мам
  • Детей в периоды активного роста
  • Спортсменов
  • Людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта
  • Людей с повышенной умственной нагрузкой
  • Людей с избыточной массой тела
  • Для людей элегантного возраста

Каждое животное - индивидуально в своем развитии, доставить мясо точно соответствующее фотографии не представляется возможным, клонированием животных не занимаемся, все животные выращены в максимально естественных условиях.

Скидки на баранью тушу не распространяются, даже в случае автоматического формирования скидки при заказе на сайте, стоимость будет скорректированна в ручном режиме.

Туша барана. Натуральное мясо молодых барашков выращенных на ферме без использования стимуляторов роста, антибиотиков, гормонов. Бесплатная доставка по СПб в пределах КАД при заказе от 1500 р. 3 раза в неделю, в т.ч. г. Гатчина, г. Колпино, п. Тельмана. Доставка в пригороды СПб, в Ленинградскую область. Приготовим для Вас в день доставки.
Отзывы покупателей
Макс, 16.07.2020
Лучший выбор для большой компании.
Готовили на выходных днях на вертеле тушу целиком
Copyright MAXXmarketing GmbH
JoomShopping Download & Support